Promoviendo las inversiones en Acaí
Tres industrias son las que principalmente están aprovechando los beneficios del acaí para su comercialización (la industria de alimentos, la industria de cosméticos o productos de belleza, y la industria de suplementos nutricionales). Su alto nivel nutritivo y vitamínico, así como de otros compuestos como los antioxidantes, hacen del acaí un producto de múltiples usos en la industria de suplementos vitamínicos y nutricionales en el combate de los altos niveles de colesterol, el sobrepeso, la artritis, el estreñimiento, y otras dolencias.
El impacto económico alrededor de las zonas de extracción y promoción del açaí en las regiones brasileñas donde se desarrolla el berries es evidente. En la provincia de Pará (mayor zona productora) en el 2015 se cosechó 1 millón de toneladas en 154.486 hectáreas, generando ingresos por US$ 520 millones en benefició de 3 mil productores.
Se estima que en el 2016 se vendieron más de 300 mil toneladas de fruta de acaí en el mundo por un valor de US$ 696 millones, el 80% se dirigió a Estados Unidos. Se espera que el 2026 las ventas globales de este fruto alcancen el 1.000.000 de toneladas por un valor de US$ 2.285 millones.
Esta exitosa experiencia puede repetirse en las zonas de selva de nuestro país. Las regiones de Loreto, Ucayali, San Martin y Madre de Dios, tienen espacios territoriales en zonas inundables donde se puede desarrollar esta palmera.
A la fecha el acopio de acaí aún es incipiente. Poco se conocía del inmenso potencial de esta planta hasta el inicio del programa Perú Berries en el 2012. Los precios cada vez mayores por la también creciente demanda motivará a las comunidades a organizar mejor el acopio y conducción de sus áreas establecidas, de acuerdo al apoyo y asistencia técnica necesaria por parte de los compradores industriales.
En la ruta de la carretera Iquitos -Nauta se han dado inicio a plantaciones con material genético. La empresa Amazon Fruit promueve con plántulas y capacitación a diferentes organizaciones públicas y privadas, habiendo logrado ya la comercialización de la fruta tanto en pulpa, así como deshidratado en el mercado de Lima.
El PROCOMPITE es el camino
La forma más certera de facilitar su inversión es a través del PROCOMPITE, fondos concursables de la Ley 29337 que permite a los Gobiernos Regionales y Locales implementar Fondos Concursables para el Co-financiamiento de Propuestas Productivas (Planes de Negocios) presentados por una organización de pequeños productores de cadenas productivas que el gobierno subnacional haya priorizado, en este caso sobran razones para priorizar el cultivo del açaí.
El Blueberry de la Selva avanza, se sienten pasos…
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